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岐阜県名産の明宝ハムは、良質な国産豚肉(冷凍をしていないフレッシュなもの)だけを使用しています。
熟練の職人による包丁さばきにより、細かな筋などをきれいに取り除き、ほとんどの工程を手作業で一本一本丁寧に仕上げています。
素材肉の良さを活かす、職人によるこだわりの製法と、シンプルな味付けは、どこか懐かしさを感じさせる味わいとなっています。
明宝ハムをはじめ、郡上市を中心とした一部の地域で限定販売されているご当地キャラクターがパッケージとなった『GJ8マンハム』、桜のチップで燻製したスモークソーセージ、ピリッとした味わいのポークソーセージなどの詰合せです。
そのまま切って、また軽く焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
名称明宝ハム・GJ8マンハム:プレスハム
ポークソーセージ・スモークソーセージ、パセリソーセージ:ソーセージ
原材料名明宝ハム・GJ8マンハム:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)
ポークソーセージ・スモークソーセージ:豚肉、食塩、でん粉、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)
パセリソーセージ:豚肉、食塩、でん粉、砂糖、香辛料、パセリ、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量明宝ハム・GJ8マンハム:360g
ポークソーセージ・パセリソーセージ:300g
スモークソーセージ:250g
賞味期限明宝ハム・GJ8マンハム・ポークソーセージ:製造より64日
スモークソーセージ・パセリソーセージ:製造より60日
保存方法冷蔵(10℃以下)
製造者明宝特産物加工
備考アレルゲン:豚肉
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